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フコイダンとは 金秀バイオ

フコイダンとは

フコイダンとは、モズクやコンブ、ワカメなどの海草類に含まれるヌルヌルを構成する主な成分の1つです。近年、フコイダンがいろいろ体によいことが解明されてきており、機能性素材として注目されています。特に金秀バイオが使用しているオキナワ(沖縄)モズクには、他の海藻類と比べて極めてフコイダン含有量が高いのが特徴です。

 

近年、フコイダンの持つ力が解明されてきており、機能性素材として注目されています。原料のオキナワ(沖縄)モズクはナガマツモ目に属する褐藻で、琉球列島の特産種です。古くから沖縄で食され、1970年代から養殖技術が開発され、現在では年間約2万tが養殖されており全国生産量の9割以上を沖縄県が占めています。また、オキナワ(沖縄)モズクは他の海藻に比べてフコイダン含量が高く、アルギン酸等の共雑物が少ないため、高純度のフコイダン抽出原料として優れています。

 

金秀バイオは、1998年に沖縄モズクから「フコイダン」の抽出に成功して 以来、長期にわたってフコイダンの研究と商品開発を続けています。これま でに数々の学会で発表している研究データは、全て沖縄モズク由来「フコイダン」を用いたもので、また、沖縄モズクから純度の高いフコイダンを抽出 する製法については、特許(製法特許第348180号)も取得しました。

 

原料となるのはすべて沖縄モズク。金秀バイオでは鮮度を大事にし、沖縄の 美しい海で育った沖縄モズクを各種栄養成分を損なわないように保管して います。そして、その沖縄モズクから徹底した品質管理(ISO22000認証 取得、健康食品GMP適合認定工場)の自社工場で、フコイダンを抽出して います。

 

金秀バイオの沖縄フコイダン シリーズ

 

金秀バイオとは

 

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